加拿大一项研究表明,牛奶为孕期必需品。孕妇如因担心发胖或引起过敏反应而导致牛奶摄入量不足,可能会阻碍胎儿正常发育。
据英国《泰晤士报》近日报道,科学家把孕期每天至少喝一杯牛奶的母亲所生婴儿出生时体重与孕期不喝牛奶的母亲所生婴儿出生时体重进行比较,结果发现喝牛
奶的母亲所生婴儿要重一些。 母亲孕期每天喝一杯牛奶,婴儿出生时体重平均会增加41克。
研究小组负责人、位于加拿大蒙特利尔的麦基尔大学饮食和人类营养学院院长克里斯廷·科斯基说:“这一发现具有重要意义,因为现在越来越多的女性在怀孕期间少喝甚至不喝牛奶。她们认为这样可以降低脂肪摄入量,最大程度地减少体重增加,治疗自我诊断的乳糖不耐受症,或是预防孩子将来出现过敏症状。”
他说:“母亲和健康专家们必须认识到,这种饮食习惯可能会限制一些必要的营养物质的摄入,从而对胎儿发育造成负面影响。”
这项研究报告发表在《加拿大医学会会刊》上。接受调查的300名女性年龄在19岁至45岁。她们均不吸烟,在怀孕期间遵循医生指导,其中四分之一的人每天喝的牛奶不到一杯。
选择一杯牛奶作为基准,是因为一杯牛奶含有约2.5毫克维生素D,而除牛奶外,其他常见食品几乎都不含维生素D。一般认为,维生素D具有壮骨和促进骨骼发育的重要作用。在母体向胎儿输送钙质的过程中,维生素D也是必需的。饮食学家和营养学家目前推荐的维生素D摄入量为每日5毫克。
西方媒体近年一直大肆宣传维多利亚·贝克汉姆、凯瑟琳·泽塔琼斯和麦当娜等名人生育后几个星期之内就恢复了孕前的苗条体形。怀孕女性避免发胖和分娩之后迅速瘦身的愿望越来越强烈。